voice/seeds: track seed files, add russian time parser, guard replySystem

five fixes spotted during routing investigation:

- gitignore: replace blanket models/ ignore with per-dir exceptions
  (/models/embedder/, /models/stt/, /models/tts/) so the seed text
  files under models/seeds/ are tracked in version control
- query.txt: fix merged line — 'сколько стоит свет в этом месяце' and
  'найди заметку про сервер' were fused with no separator
- reminder.txt: add 11 pure-verb reminder seeds without time expressions
  to shift centroid toward the reminding intent rather than time-lexicon
- StubDateTimeParser: add Russian 'через <N> <unit>'/'через час'/'через
  полчаса', 'сегодня'/'завтра'/'послезавтра' with optional clock, and
  'в <clock>' scan. Add Russian word numbers (один-десять) and unit
  inflections (час/часа/часов, минута/минуты/минут, день/дня/дней,
  неделя/недели/недель). Also adds missing English day/week units.
- replySystem: guard time branch against duration queries ('сколько
  времени прошло') reaching it via the classifier path after the
  stage-0 grammar's build filter rejects them. Mirrors stage0.go
  duration keywords.

models/seeds/query.txt

@@ -35,7 +35,8 @@ how many hours did I sleep this week
 покажи логи за сегодня
 кто последний раз делал бэкап
 какой ip адрес у сервера
-сколько стоит свет в этом месяценайди заметку про сервер
+сколько стоит свет в этом месяце
+найди заметку про сервер
 найди мою заметку о бэкапах
 поищи заметку про роутер
 найди заметку где я записал пароль